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July 15 煮花生总是感觉家里的煮花生特别好吃,非常入味,又不硬,而且非常好剥,不象外面卖的,吃着白了吧唧的,还特硬不好剥。 今天闲着没事,我买了花生,准备煮一次试试,一来学学怎么煮的,二来的确想吃了。 花生入盆,洗,投,再洗,再投。。。,弄干净了倒上水,搁点花椒、桂皮、姜片,放几勺盐,就准备点火了。这也太简单了,是个人不就会吗。 “等会儿再煮,你捏口儿了吗?”老娘一边看电视一边吃水果一边向我这边张望。 “什么捏口?说简单点儿,听不明白?”我傻呵呵的问 “你把花生捏一遍,全都开个口”。 “干嘛用呀?” “这样入味儿,好吃,还好剥。” “每个都捏?” “废话,都捏!” 整整一盆花生,全都得用手捏开一个小口儿。捏了不到五分之一,我的手又红又疼,那些生花生的外皮特别坚硬,而且花生开口的地儿都会有一块儿突起的地方,一使劲就咯手。终于明白为什么家里的煮花生好吃了,那些花生都是老娘每次用手一个一个捏开再煮,而我却不知道,虽然吃了二十多年。 突然明白一个道理,男人的一生中只有一个女人会真心的爱你一辈子,甘愿为你付出,不记任何报酬和后果,不提任何条件,这个人就是你的母亲。因此,今后如果再有人问我“如果我和你妈同时掉进河里你先救谁?”这样无聊的问题,我会毫不犹豫的回答“废话,救老娘!!!” “妈我开工资了啊,这是我给我爸你们俩的钱,放这儿了啊。。。。。。” Comments (14)
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